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通川區食藥監局認真開展肉制品和蔬菜制品專項整治
【蔬菜資訊網】 時間:2018-09-06 來源:四川新聞網
 四川新聞網達州9月6日訊(唐仕春)為進一步加強肉制品和蔬菜制品的監管,有針對性地排查和消除食品安全風險,切實保障人民群眾的飲食安全,今年7月份以來,通川區食藥監局積極組織開展了肉制品及蔬菜制品專項整治行動。
  
  強化領導,精心部署落實。成立了通川區食藥監局肉制品和蔬菜制品專項檢查工作領導小組,明確專項整治重點與要求,細化措施,落實工作責任與檢查重點。


嚴格檢查

  突出重點,全面規范整頓。一是重點檢查生產企業及小作坊的生產環境條件、原料進貨查驗、生產過程控制、產品檢驗、產品貯存銷售等情況;二是重點檢查生產加工單位是否存在超范圍超限量使用食品添加劑的情況,是否存在添加非食用物質的行為;三是重點檢查經營單位履行進貨查驗及記錄制度落實情況,特別是農貿市場、大型超市的產品是否查驗供貨商資質、索取檢驗報告、進貨發票等情況,是否登記了進貨臺賬。
  
  注重宣傳,努力營造氛圍。重視宣傳教育的巨大推動力,為整治行動爭取良好的社會輿論氛圍。專項行動期間,積極解答社會咨詢,積極回應社會關切,積極反饋社會訴求,共受理消費投訴、咨詢7起,有效構建了食品安全社會共治新局面。


表彰先進

  重拳打擊,嚴厲規范整治。一是對檢查中發現的衛生條件差、進貨查驗及記錄不全等主體責任落實不到位的7家食品經營單位責令其限期進行整改;二是對檢查中從業人員無健康證、許可證過期的5家經營業主責令限期辦理;三是對檢查和抽檢中發現不合格產品的經營戶,嚴格按照法定程序和要求,進行立案調查處理。
  
  截至目前,該局共檢查農貿市場15個,檢查肉制品經營單位168家,蔬菜制品經營單位55家,出動執法人員176人次,下發《責令改正通知書》12份,共立案4件,召回不合格食品101袋(100g/袋),罰沒款41萬余元。有效凈化了通川區肉制品及蔬菜制品市場,保障了全區居民飲食安全。

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